Борщ с белой фасолью

Иногда лень готовить мясной бульон, а хочется борща, но при этом нужно сохранить его сытность. Для этого вместо бульона используется вода, а мясной белок заменяют фасолью - в данном случае белой. Но можно делать и на мясном бульоне, тогда получится белковая бомба ?

По технологии готовки это самый классический борщ - отварка фасоли, пассорвка лука, моркови и свеклы, отварка картошки и соединения этого всего вместе

Борщ обычно подают со свежим чёрным хлебом, сметаной и приправлят свежей зеленью. Можно в отдельной пиалке подать на стол порубленный чеснок.