Яичница с чесноком
Категория: первые блюда
Кухня: русская
Готовил: Егор
Подготовка: 15 мин
Общее время: 35 мин
Порций: 3
Теги: Очень просая, ароматная, необычная, на завтрак
О рецепте
Этот рецепт яичницы пришел мне в голову случайно, долго рассказывать. Я потом погуглил, но не нашел ничего подобного. Так что считаю это своим маленьким авторским рецептом ??
Интересно, что яйцо нивелирует остроту чеснока и остается лишь приятный аромат и чуть заметный его вкус!
Подавать яичницу лучше всего со ржаными хлебцами или тостами из черного хлеба! Они прекрасно сочетаются с яичницей и чесноком!
Ингридиенты
- Яйца — 2 шт.
- Чеснок — 1 зуб.
- Сливочное масло — 20 г.
Приготовление
1 Чеснок мелко нарубить
2 Растопить сливочное масло
3 Разбить в сковороду яйца
4 И быстро перемешивать и крошить яичную массу
5 Должна получиться рубленая яичница
6 Добавить чеснок и быстро перемешать
7 Посолить
Добавить комментарий